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馒头的热量 大白馒头这样的“洋气”吃法 编辑
在人们的印象中，馒头总是没有什么味道的，必须就着下饭菜吃。而且，没有吃完的馒头，放一会儿就变硬了，只能扔掉，十分浪费。但是你知道么?其实馒头也是可以做到有滋有味的哦，下面小编就教你几招。
1.孜然辣汁馒头
材料：馒头200g、鸡蛋113g、食盐适量、食油2勺、酸甜辣椒酱1勺、孜然15g、小葱适量。
做法
1.准备好剩馒头。
2.准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱;香葱洗净切细粒备用。
3.鸡蛋磕破于碗中。
4.搅拌开后加入辣椒酱。
5.充分拌匀。
6.馒头切成小粒。
7.切好的馒头粒倒入蛋液中。
8.拌匀，让馒头粒裹满蛋液。
9.锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。
10.倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固。
11.晃动锅子，馒头丁可以移动了，就簸动一下，尽可能的让馒头的每一面都煎黄。
12.加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。
13.加入孜然粉，簸匀。
14.加入熟白芝麻，簸匀。
15.倒入葱花。
16.煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
2.快手煎馒头
材料：馒头一个、食用油若干、鸡蛋一个、盐小半勺、西红柿一个、黄瓜一根、沙拉酱若干。
做法
1.馒头切成厚薄相同的馒头片备用。
2.鸡蛋里倒入一点冷水，加入盐，搅拌均匀。
3.锅内倒油，馒头片均匀的粘上鸡蛋液，小火下锅煎，煎至两面金黄即可。
4.切上蔬菜或者水果，加入一勺沙拉酱即可。
3.香葱馒头煎蛋
材料：馒头1个、鸡蛋2个、油1汤匙、精盐半小勺、白酒1小勺、小葱半根。
做法
1.馒头切成丁。
2.葱切末。
3.馒头丁装碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
4.加入葱花、盐和白酒，搅拌均匀。
5.平底锅中加入适量油，中火加热。
6.倒入蛋糊，摊平，待底面凝固，翻面，划成小块，煎熟即可。
4.剩馒头丸子
材料：剩馒头200g、油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段。
做法
