吃葡萄干有什么好处 这样吃功效堪比冬虫夏草 编辑

葡萄干是一种很普遍的食物，但是你知道吃葡萄干有什么好处吗?葡萄干功效你了解多少，葡萄干怎么吃最好呢?

1、自由基的最佳克星葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。

2、有效防止细胞癌变据《青岛晚报》报道：“近年研究还证明，葡萄干有防ai效果，可有效防止细胞ai变或抑制恶性肿瘤的增长。”

3、帮助胃肠道消化、排毒养颜能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

4、补血效果不次于红枣营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。5降低心脏病危险研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。

葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。

葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。醋泡葡萄干，堪比冬虫夏草将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。

材料

葡萄干一杯(十天份)，醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。

做法

1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来;时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。挑选优质葡萄干：外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。

葡萄干的功效堪比冬虫夏草，吃了多年没人知!每天吃几颗，效果超乎你的想象!