转氨酶是什么 编辑

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转氨是一类在人体中广泛存在的酶,主要催化氨基酸酮酸之间的氨基转移反应

转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间进行氨基转移的一类酶,它在生物体内起着至关重要的作用。转氨酶广泛存在于动物、植物组织微生物中,特别是在心肌动物组织含量较高。转氨酶能够参与蛋白质生物合成过程,通过将氨基酸转移到其他分子上形成新的肽键,对维持细胞结构完整性和能稳定至关重要。

通过检测血液中转氨酶平可以评估肝脏健康状况,了解肝细胞是否受损以及受损的严重程度。