长期吃醋泡洋葱对肝的害处有导致肝脏负担增大、引起肝脏损伤、诱发肝癌等。
1、导致肝脏负担增大
如果长期吃过多的醋泡洋葱,导致摄入的热量超标,热量可能会转化为脂肪,沉积在肝脏内,使肝脏负担增大。
2、引起肝脏损伤
如果长期吃变质的醋泡洋葱,醋泡洋葱中生成黄曲霉毒素,黄曲霉毒素具有毒素,可以对于肝脏造成损伤。
3、诱发肝癌
若是长期摄入黄曲霉毒素,有可能会引起基因突变,引起肝脏细胞恶性变,有诱发肝癌的风险。
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