姜蒜素伤肝脏吗编辑

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　　正常情况下，姜蒜素不伤肝脏。

　　姜蒜素属于植物性的抗氧化剂，主要是由姜黄素和蒜酸苷组成的，对脂质的氧化有一定的抑制作用，能够阻止脂肪的降解，避免大量脂肪在身体堆积，并不会对肝脏造成不良影响。姜蒜素抑制脂肪堆积反而对维持肝脏健康有好处，防止其出现肝细胞脂肪变的情况，降低脂肪肝的患病风险。